Gia Khánh 
Được biết đến là một trong những quốc gia sáng tạo và sành điệu nhất thế giới, có lẽ không có gì ngạc nhiên khi Ý có một trong những loại rượu vang phong phú nhất thế giới, các vùng đất đặc biệt và các giống nho bản địa. Những loại rượu vang ngon nhất của quốc gia này có sức sống, sự độc đáo và phong cách riêng.
Tìm hiểu về rượu vang Ý là cả một công trình khổng lồ, với mạng lưới dày đặc những phân loại, vùng đất, giống nho, hầm rượu…khác nhau. Ở bài viết này, Rượu Vang Gia Khánh sẽ đưa bạn đi tìm hiểu kiến thức tổng quan về các vùng đất, giống nho và cách đọc trên các nhãn chai rượu vang Ý.
Lịch sử rượu vang Ý
Rượu vang Ý có một lịch sử rất dài, chia làm các dấu mốc quan trọng:
- Khoảng 2000 TCN: Sản xuất rượu vang ở Ý bắt đầu từ thời kỳ người Etruscan và người Hy Lạp cổ đại. Người Etruscan đã phát triển các kỹ thuật trồng nho và sản xuất rượu vang ở miền trung nước Ý.
- Thế kỷ 8-7 TCN: Người Hy Lạp thành lập các thuộc địa ở miền Nam nước Ý, gọi vùng này là “Enotria” (nghĩa là “Vùng đất của rượu vang”). Họ mang theo giống nho và kỹ thuật sản xuất rượu vang, tạo nền móng cho sự phát triển của rượu vang Ý.
- Thế kỷ 2 TCN – 5 SCN (Đế chế La Mã): Người La Mã đã nâng tầm nghệ thuật sản xuất rượu vang lên một tầm cao mới. Họ mở rộng việc trồng nho trên khắp đế chế và hoàn thiện các kỹ thuật như cắt tỉa nho và ủ rượu trong thùng gỗ. Rượu vang trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa và tôn giáo của người La Mã.
- Sau sự sụp đổ của Đế chế La Mã: Rượu vang vẫn tiếp tục được sản xuất, chủ yếu là trong các tu viện. Các nhà thờ Kitô giáo giữ vai trò quan trọng trong việc bảo tồn và phát triển truyền thống sản xuất rượu vang qua các thời kỳ này.
- Thế kỷ 14-17 (Thời kỳ Phục Hưng): Ý trở thành trung tâm văn hóa của châu Âu, và rượu vang cũng phát triển mạnh mẽ hơn, đặc biệt là ở các vùng Tuscany và Piedmont. Các gia đình quý tộc và các nhà tài trợ nghệ thuật thường sở hữu các vườn nho và tham gia vào việc sản xuất rượu vang.
- Thế kỷ 19: Sau khi Ý thống nhất, ngành rượu vang bắt đầu hiện đại hóa. Các giống nho quốc tế như Cabernet Sauvignon, Merlot và Chardonnay bắt đầu được trồng ở Ý, cạnh tranh với các giống nho bản địa.
- Thế kỷ 20: Thế giới chứng kiến sự phục hưng của rượu vang Ý với sự ra đời của các luật lệ kiểm soát chất lượng như DOC và DOCG. Những luật này đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của rượu vang, giúp nâng cao uy tín của rượu vang Ý trên thị trường quốc tế.
- Thế kỷ 21: Ngày nay, Ý là một trong những nước sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới, nổi tiếng với sự đa dạng về giống nho và phong cách rượu vang. Các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng như Tuscany, Piedmont, Veneto, và Sicily đã trở thành những biểu tượng của ngành công nghiệp rượu vang toàn cầu.
Tìm hiểu về rượu vang Ý theo các vùng
Có hàng trăm giống nho bản địa vẫn đang được sản xuất trên khắp các vùng của Ý, bản thân chúng trải dài trên một đất nước dài và mang tính vùng miền rõ rệt, và người Ý không dán nhãn và đặt tên cho rượu vang của họ một cách nhất quán từ vùng này sang vùng khác hoặc từ nho này sang nho khác. Ví dụ, rượu vang có thể được đặt tên đơn giản theo loại nho mà chúng được làm ra – chẳng hạn như Primitivo của Ripa di Sotto. Nhưng rượu vang cũng có thể được đặt tên theo vùng hoặc thị trấn mà chúng đến từ đó.
Tìm hiểu về rượu vang vùng Tây Bắc Ý
Trên biên giới Pháp và Thụy Sĩ, bao gồm Genoa, Turin và Milan, đây là vùng sản xuất rượu vang chất lượng cao nhất. Nho đỏ nebbiolo là vua ở đây, và mặc dù tiêu thụ tại địa phương luôn hỗ trợ các nhà sản xuất rượu vang địa phương, nhưng xuất khẩu trên khắp châu Âu luôn mạnh mẽ. Danh tiếng của những loại rượu vang hảo hạng này đang tăng lên một cách nhanh chóng đối với người sành vang.
Các vùng trọng điểm tại Tây Bắc Ý
- Piemonte (Piedmont)
- Aosta Valley
- Lombardy
- Liguria
Các giống nho chính vùng Tây Bắc Ý
- Nebbiolo: Nho đỏ, rượu có hương hoa hồng và hắc ín, tannin chắc nhưng màu nhạt, tiềm năng bảo quản tuyệt vời
- Barbera: Nho đỏ, rượu có màu đậm, có tannin mềm nhưng có tính axit sáng và hương vị quả mâm xôi đen
- Dolcetto: Nho đỏ, rượu có hương việt quất và hoa, màu đậm, độ chua nhẹ, tannin chắc
- Cortese hay còn gọi là Cortese di Gavi: Nho trắng, hương vị đào và chanh, độ chua giòn và tươi mát
- Petite Arvine: Nho trắng, xuất xứ Thụy Sĩ, cảm giác trong miệng có kết cấu, hương vỏ bưởi và hạnh nhân
- Riesling: Nho trắng, xuất xứ từ Đức, có độ axit cao, hương chanh, chanh vàng và đá lửa
- Muscat (Moscato): Nho trắng, thường dùng làm rượu vang sủi bọt, hương hoa và nho
Các loại rượu nổi bật của vùng này
Barolo: một tiểu vùng trong Piedmont nổi tiếng thế giới với rượu vang đỏ được làm từ 100% Nebbiolo, được ủ theo luật ít nhất ba năm trước khi xuất xưởng. Thường có chất lượng rất cao với hàm lượng tannin và axit cao cùng hương hoa hồng và hắc ín, giúp rượu có thể ủ lâu năm.
Barbaresco: một tiểu vùng ở phía đông Barolo, trong Piedmont, cũng nổi tiếng thế giới với rượu vang đỏ làm từ 100% Nebbiolo được ủ theo luật ít nhất hai năm trước khi xuất xưởng. Thường có chất lượng rất cao, có lẽ tốt hơn một chút so với Barolo, nhưng vẫn có cấu trúc tươi chắc, hương hoa và gia vị.
Langhe Nebbiolo: loại này đang nổi tiếng, nhưng nó chỉ đơn giản là tên nhãn khu vực rộng hơn cho Nebbiolo từ Langhe, là khu vực xung quanh Barolo và Barbaresco. Thông thường, rượu vang không được ủ trong thời gian tối thiểu được đề cập ở trên cũng có thể được dán nhãn như vậy, vì vậy có thể được coi là “mini Barolo/Barbaresco” và như vậy có thể cung cấp một cơ hội tuyệt vời để cảm nhận được nho và phong cách rượu vang này với mức giá thấp hơn. Hương thơm tinh tế và tannin thấp hơn là đặc điểm của Langhe Nebbiolo.
Gavi (di Gavi): một tiểu vùng trong Piedmont nổi tiếng với sản xuất rượu vang trắng làm từ nho Cortese, đôi khi được gọi là Cortese di Gavi, chúng có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Những ví dụ tốt nhất là những loại rượu vang giòn, tươi, khô, hấp dẫn, thường không ủ trong thùng gỗ sồi, có hương vị chanh, đào và khoáng chất.
D’Alba /d’Asti: hai thị trấn này trong vùng Piedmont thường được gọi theo tên kết hợp với giống nho đã được sử dụng. Ví dụ như Moscato d’Asti hoặc Barbera d’Alba. Điều này biểu thị chất lượng cao hơn do hiệp hội khu vực đề xuất.
Franciacorta: một tiểu vùng của Lombardy gần Brescia, nhưng cũng là tên gọi chung cho một loại rượu vang sủi bọt theo phương pháp truyền thống có nguồn gốc từ đây. Thường được làm từ các giống nho Champagne như Chardonnay và Pinot Noir, nhưng đôi khi cũng có cả Pinot Bianco (blanc). Những loại rượu này đã trở nên phổ biến gần đây nhưng thường khá đắt so với giá trị của chúng.
Tìm hiểu về rượu vang vùng Đông Bắc Ý
Khu vực này giáp với Đức, Áo và Slovenia và bao gồm Venice, Verona và Hồ Garda không phải là khu vực lớn nhất về quy mô, nhưng lại xuất khẩu nhiều rượu vang hơn phần còn lại của Ý cộng lại! Đông bắc có lịch sử xuất khẩu khối lượng lớn các loại rượu vang cực kỳ phổ biến – Valpolicella, Pinot Grigio, Prosecco hoặc Soave. Khu vực thương mại này tập trung ở Veneto và ít hơn là Friuli, trong khi ngược lại Trentino và Alto Adige là những khu vực thích hợp hơn nhiều với nhiều giống nho Pháp và Đức vượt biên giới vào những sườn dốc đẹp như tranh vẽ.
Các vùng trọng điểm của Đông Bắc Ý
- Veneto
- Friuli-Venezia Giulia
- Trentino-Alto Adige
Các giống nho chính
- Corvina: Nho đỏ, body rượu nhẹ đến trung bình, màu đỏ tươi, có hương anh đào và đá anh đào
- Teroldego: Nho đỏ, rượu có hương anh đào ngọt ngào và vị chua tươi sáng
- Lagrein: Nho đỏ, rượu full body và độ chua nhẹ với hương quả mọng đỏ và hoa violet
- Pinot Noir (Pinot Nero): Nho đỏ, tannin mịn, độ chua sáng, hương vị nam việt quất, nho đỏ và gia vị
- Glera: Nho trắng, thường được dùng làm rượu vang sủi bọt Prosecco, rượu có hương vị lê, hoa cơm cháy và đào
- Pinot Grigio: Nho trắng, hương vị giòn và khô nhưng mềm mại trong miệng, hương vị chanh, lê và hạt tiêu trắng
- Pinot Bianco (Pinot Blanc): Nho trắng, hương vị giòn và có kết cấu với hương cam quýt và khoáng chất
- Garganega: Nho trắng, hương vị táo xanh và chanh chua, giòn và khô
- Friuliano: Nho trắng, có hương hoa, cam quýt và hạnh nhân
- Gewürztraminer: Nho trắng, độ axit thấp và đậm đà với hương vị Turkish delight, cánh hoa hồng và vải thiều
- Verdicchio: Nho trắng, độ axit sáng, kết cấu của hương cam quýt và khoáng chất
Các loại rượu vang phổ biến từ vùng đông bắc nước Ý:
Valpolicella: những loại rượu vang đỏ này được sản xuất trong một tiểu vùng tên Valpolicella của Veneto trải dài về phía đông từ Hồ Garda, qua Verona đến Venice. Các loại rượu vang này thường là hỗn hợp dựa trên Corvina, nhưng thường bao gồm một lượng nhỏ Rondinella và Molinara. Khi được dán nhãn là “Valpolicella” hoặc “Valpolicella Classico”, đây thường là những loại rượu vang đỏ nhạt, trong khi loại tốt nhất có thể cho thấy sự tươi mát tuyệt vời và hấp dẫn của anh đào/quả mọng.
Amarone: loại rượu vang đỏ này đến từ cùng một tiểu vùng và được làm bằng cùng loại nho như Valpolicella. Tuy nhiên, theo truyền thống, những người làm rượu vang đỏ nhạt này đã tìm ra cách để làm cho nó mạnh hơn và tạo ra một loại rượu vang đậm đà hơn. Điều này được thực hiện bằng cách sấy khô một phần nho trong một quy trình được gọi là apassimento, để giảm hàm lượng nước và cô đặc hương vị và đường còn lại. Những quả nho khô này sau đó được lên men tạo ra một loại rượu vang đầy đặn hơn, với hương vị ngọt ngào hơn – tạo ra một loại Amarone. Amarone cũng phải được ủ tối thiểu hai năm trước khi phát hành.
Xem ngay danh sách rượu Amarone della Valpolicella của chúng tôi
Valpolicella Ripasso: sau khi làm Amarone, rượu được ép ra khỏi vỏ và ủ trong thùng gỗ sồi lớn. Thay vì loại bỏ phần vỏ còn lại, chúng được đưa trở lại quá trình lên men Valpolicella, và rượu được đưa trở lại qua những lớp vỏ cô đặc hơn này. Sau đó, rượu được gọi là Valpolicella Ripasso và có trọng lượng và nồng độ cao hơn một chút so với Valpolicella nhưng nhẹ hơn Amarone – một điểm giữa tuyệt vời!
Bardolino: đây là một tiểu vùng của Veneto giáp Hồ Garda. Rượu vang đỏ được làm ở đây thường nhẹ hơn một chút so với rượu vang Valpolicella, và mặc dù cũng dựa trên rượu corvina, nhưng thường có tỷ lệ nho rondinella cao hơn một chút.
Prosecco : loại rượu vang sủi bọt cực kỳ phổ biến này đến từ vùng đông bắc nước Ý, từ một tiểu vùng của Veneto ở phía bắc Venice. Giống nho này được gọi là glera, nhưng cũng được gọi là glera di Prosecco. Rượu được làm bằng phương pháp thùng kín, giúp giữ nguyên hương vị trái cây chính, tạo nên một loại rượu vang sủi bọt có mùi lê và hoa rất hấp dẫn. Những loại rượu ngon nhất trong số này được sản xuất trên sườn đồi, nơi nho giữ được nhiều axit tự nhiên hơn; hãy chú ý đến thị trấn Valdobbiadene, nơi sản xuất một số loại Prosecco tuyệt vời.
Xem thêm danh sách rượu Prosecco của chúng tôi
Soave: đây lại là một tiểu vùng của Veneto dựa trên một thị trấn có lâu đài xinh đẹp cùng tên. Rượu vang trắng ở đây được làm từ Garganega và thường không ủ trong thùng gỗ sồi, khô, giòn và có thể cực kỳ ngon! Rượu ngon nhất cũng có thể ủ lâu năm (và không khác gì rượu vang trắng Burgundy).
Lugana: tiểu vùng này giáp với đầu phía nam của Hồ Garda, và thực sự nằm giữa Veneto ở phía đông và Lombardy ở phía tây. Rượu vang trắng ở đây được làm từ Verdicchio (Turbiana) hoặc khó hiểu hơn là Trebbiano di Lugana (khó hiểu vì nó không có vị như Trebbiano từ Tuscany!). Verdicchio sẽ là loại nho trắng tuyệt vời nhất của Ý khi xét đến chất lượng tiềm năng, và Lugana ngon nhất có thể rất tuyệt vời – khoáng chất, có chiều sâu, kết cấu, độ dài và khả năng để lâu. Những ví dụ ít cao cấp hơn dành cho việc uống khi còn trẻ có thể có hương vị cam quýt và khoáng chất tươi mát tuyệt vời và rất đáng để thử.
Tìm hiểu về rượu vang Ý tại khu vực trung tâm
Ở miền Trung nước Ý, sự kết hợp của một dãy núi và hai bờ biển, chỉ cách nhau khoảng 150 dặm, đã tạo nên một cảnh quan tuyệt đẹp cho cây nho. Nó trải dài từ Tuscany và Lazio, trên bờ biển Tyrrhenian về phía tây, qua vùng Umbria không giáp biển, trải dài trên dãy Appenines, đến Emilia-Romagna, Marche, Abruzzo và Molise ở phía Adriatic. Từ kho báu của Tuscan đến montepulcianos được các thành viên yêu thích, đây thực sự là trái tim đang đập của Ý.
Các khu vực chính vùng trung tâm
Các giống nho chính
- Sangiovese: Nho đỏ, rượu có độ chua sáng, và tannin chắc, dâu tây dại, anh đào chua, gia vị và hương da
- Montepulciano: Nho đỏ, rượu Montepulciano có màu sắc tươi sáng, thân rượu trung bình, hương anh đào đen và việt quất mọng nước
- Sagrantino: Nho đỏ, rượu có màu tím đậm, tannin đậm đà hỗ trợ quả mận và quả mận gai
- Verdicchio: Nho trắng, rượu có độ chua sáng, có kết cấu hương cam quýt và khoáng chất
- Pecorino: Nho trắng, rượu có hương vị tươi mát, sảng khoái với chanh ngâm, phấn và vị chua
- Malvasia Bianca di Candia: Nho trắng, rượu có tươi mát và hương hoa với trái cây vườn
- Grechetto: Nho trắng, rượu có hương chanh ngọt đậm đặc và hương chanh dây chua với một chút tannin
Các loại rượu vang phổ biến từ miền trung nước Ý:
Chianti: một tiểu vùng của Tuscany, đây là một khu vực rộng lớn trải dài về phía nam từ Florence và bao gồm Siena. Nếu một loại rượu vang đỏ được dán nhãn Chianti thì nó phải được làm từ tối thiểu 80% nho sangiovese và được sản xuất trong khu vực này. Vào những năm 1930, khu vực Chianti được chia thành bảy tiểu vùng, trong đó lớn nhất là Chianti Classico, bao gồm các khu vực lâu đời hơn liên quan đến sản xuất rượu vang như các làng Greve, Radda và Panzano. Rượu vang Chianti Classico cũng được đánh dấu bằng biểu tượng con gà trống đen. Sáu tiểu vùng khác là Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colline Pisane, Colli Senesi, Montalbano và Rùfina. Chianti Rufina dọc theo Thung lũng Arno, phía đông bắc Florence là nơi tốt nhất trong số những nơi này và là nơi có một số vườn nho mát mẻ ở phía bắc ở độ cao có thể sản xuất ra những loại rượu Chianti rất thanh lịch.
Xem thêm các loại rượu Chianti của chúng tôi
Brunello di Montalcino: đây là một vùng nhỏ bao quanh thị trấn trên đỉnh đồi Montalcino ở Tuscany. Nằm ở phía nam của tiểu vùng Chianti nhưng cũng tập trung vào sangiovese, tạo ra một số loại rượu vang rất ngon, đậm đà và đáng để ủ lâu năm. Hãy chú ý đến Rosso di Montalcino – “nhãn hiệu thứ hai” của khu vực – nơi bạn có thể mua một loại rượu vang ngon trong những năm tốt.
Vino Nobile di Montepulciano: một vùng nhỏ khác của Tuscan bao quanh thị trấn trên đỉnh đồi Montepulciano, ngay phía đông nam của tiểu vùng Chianti – khu vực này cũng sản xuất một số loại rượu vang hảo hạng có nguồn gốc từ nho Sangiovese, có thể để lâu năm.
Bolgheri: là một tiểu vùng Tuscany tương đối mới trên bờ biển phía tây ấm áp, Bolgheri đã nổi tiếng toàn cầu trong những năm 1980-1990 vì sản xuất rượu vang Cabernet Sauvignon rất ngon, theo phong cách tương tự như rượu vang Bordeaux.
Orvieto: một vùng sản xuất rượu vang có trụ sở xung quanh thị trấn Orvieto ở Umbria. Nơi đây nổi tiếng với rượu vang trắng cùng tên, thường là hỗn hợp dựa trên nho Grechetto. Hãy chú ý đến ‘Amabile’ là một loại rượu vang hơi ngọt, và ‘Muffa Nobile’, một loại rượu vang ngọt hoàn toàn bị ảnh hưởng bởi nấm mốc quý tộc (hay còn gọi là botrytis).
Rosso Piceno và Rosso Conero: có trụ sở tại sườn đồi Ancona, hai tiểu vùng này của Le Marche có thể ít được biết đến. Tuy nhiên, cả hai đều tạo ra sự pha trộn giữa montepulciano và sangiovese, có thể là một loại rượu vang đỏ tuyệt vời, ngon ngọt nhưng có cấu trúc và chua nhẹ.
Frascati: 20 dặm về phía nam Rome ở Lazio, tiểu vùng này nằm xung quanh thị trấn cùng tên. Đây là một vùng có ý nghĩa lịch sử vì là nơi sản xuất rượu vang ưa thích của người La Mã cổ đại. Rượu vang trắng nổi tiếng thường được pha trộn giữa Malvasia và Trebbiano.
Montefalco: một loại rượu vang đỏ đậm đà từ Umbria có trụ sở tại thị trấn Montefalco, được làm từ nho Sagrantino. Hãy chú ý đến rượu vang Rosso di Montefalco, thường có thêm một chút nho Sangiovese trong hỗn hợp, làm dịu và làm sáng rượu một chút.
Lambrusco: đến từ Emilia Romagna, đây là loại rượu vang đỏ sủi bọt nhẹ, thường hơi ngọt nổi tiếng nhất của Ý.
Tìm hiểu về rượu vang Nam Ý và các đảo nơi đây
Khi lái xe từ nhà máy rượu này đến nhà máy rượu khác ở sâu trong miền Nam nước Ý, bạn sẽ cảm thấy như đang đi một chặng đường dài từ Turin! Các vùng miền Nam nước Ý có số lượng lớn các giống nho địa phương, mang đến kho báu cho những người uống rượu thích khám phá.
Các khu vực chính của vùng này
Các giống nho chính
- Primitivo: Nho đỏ, rượu có hương vị trái cây ngọt đen và đỏ, với gia vị cam thảo, đậm đà và có màu sắc đậm đà
- Negroamaro: Nho đỏ, rượu có màu đậm, có hương mận, mận khô và hương đất
- Nero d’Avola: Nho đỏ, rượu có hương vị anh đào đen và mâm xôi đen đậm đà, tannin mềm mại
- Aglianico: Nho đỏ, rượu có màu đen sẫm, có độ tuổi lâu năm với cấu trúc tốt, hương khói và bánh gato rừng đen
- Montepulciano: Nho đỏ, rượu có màu sắc tươi sáng, thân rượu trung bình, hương anh đào đen và việt quất mọng nước
- Nerello Mascalese: Nho đỏ, rượu có màu nhạt, có vị trái cây đỏ chua và hương thơm phức hợp của gia vị
- Fiano: Nho trắng, rượu có hương vị cam quýt tươi cô đặc và đào chín. Tiềm năng chất lượng hàng đầu
- Greco: Nho trắng, rượu có khoáng chất và mặn, khô và đầy đủ
- Grillo: Nho trắng, rượu có hương vị dễ uống của quả xuân đào và quả mơ
- Vermentino: Nho trắng, rượu có nhẹ, có hương hoa và tươi mát; đậm đà hơn ở Sardinia
- Catarrato: Nho trắng, rượu có đậm đà, kết cấu tốt và hương chanh nồng nàn
- Carricante: Nho trắng, rượu có giống nho cổ xưa, có tính axit sáng và một chút khoáng chất
- Falanghina: Nho trắng, rượu có hương vị đầy đủ của vỏ cam, mơ và hoa keo
- Trebbiano: Nho trắng, rượu có một loại rượu vang trắng có hương vị cam quýt nhẹ, có sự cân bằng tuyệt vời
- Zibbibo: Nho trắng, rượu có màu vàng với hương nho tươi và hương hoa
Các loại rượu vang phổ biến từ miền Nam nước Ý và các đảo:
Biferno: một tiểu vùng của Molise, nơi có hỗn hợp rượu vang đỏ đậm đà quyến rũ được làm từ Montepulciano, Aglianico và Trebbiano.
Salice Salentino: một tiểu vùng của Puglia nổi tiếng với rượu vang đỏ Negroamaro chín có hương vị đậm đà.
Brindisi: một tiểu vùng ven biển của Puglia nổi tiếng với rượu vang đỏ Negroamaro cay nồng.
Manduria: một tiểu vùng của Puglia nổi tiếng với loại rượu Primitivo cay nồng, thường được gọi là Primitivo di Manduria
Etna: không chỉ là ngọn núi lửa lớn nhất và hoạt động mạnh nhất ở châu Âu mà còn là tiểu vùng tuyệt vời của Sicily làm ra rượu vang đỏ hảo hạng từ nho Nerello Mascalese và rượu vang trắng từ sự pha trộn giữa nho Catarrato và Carricante.
Sardinia: nổi tiếng với rượu vang đỏ Cannonau (Garnacha của Tây Ban Nha), rượu vang đỏ carignano và rượu vang trắng vermentino.
Tới đây là kết thúc phần đầu tiên trong toàn chương tìm hiểu về rượu vang Ý của Rượu Vang Gia Khánh. Hy vọng các bạn đã có một cái nhìn tổng quan về Lịch sử, vùng đất và giống nho nơi đây hãy chờ để đón đọc các phần tiếp theo của chúng tôi nhé!
