Giới thiệu rượu vang Nativ Bicento Aglianico
Rượu vang đỏ tuyệt đẹp này được gọi là Bicento – dịch theo nghĩa đen là 100 lần – vì những cây nho này đã 200 năm tuổi. Một kiệt tác thực sự từ trái tim của Campania, Ý, Nativ Bicento được chế tác từ giống nho Aglianico quý phái, qua đó rượu nắm bắt được tinh túy của vùng đất này, mang đến trải nghiệm trọn vẹn mà những người đam mê rượu vang sẽ trân trọng. Được trồng trên đất núi lửa, nho được thu hoạch vào tháng 10.
Quy trình sản xuất Nativ Bicento
Nho được thu hoạch và lựa chọn bằng tay, sau đó được vận chuyển trong những hộp nhỏ 20kg. Sau khi ép nhẹ, nho được đưa vào quá trình ngâm trong các silo thép trong khoảng 20 ngày. Khi kết thúc quá trình lên men, rượu thu được được tách ra khỏi vỏ nho.
Ủ rượu: Tinh chế và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp barrique trong 24 tháng.
Hương vị, cách dùng và bảo quản
Hương vị: Nativ Bicento có sắc thái tím với phản chiếu của màu đỏ đậm hơn, rượu có hương vị đậm đà và mượt mà với hương thơm nồng nàn của quả việt quất, anh đào và gia vị ngọt, được tăng cường bởi quá trình ủ trong gỗ.
Cách dùng: Phục vụ tốt nhất ở 16-18°C. Hoàn hảo với các món thịt nướng, thịt đỏ, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, mì Ý và các loại pho mát trưởng thành.
Bảo quản: tốt nhất ở nơi khô ráo và thoáng mát
Tham khảo ngay những chai tương tự:
