Giới thiệu rượu vang Barbanera 5/V Toscana Rosso IGT
Barbanera 5/V Toscana Rosso được sản xuất từ những loại nho khác nhau theo công thức không cố định bởi Andrea Bernadini.
Andrea Bernardini, một nhà sản xuất rượu Tuscan, đã nhiệt tình theo dõi công ty Barbanerada trong nhiều năm. Nhờ những ý tưởng đổi mới liên quan đến việc sản xuất rượu vang chất lượng và sự chuẩn bị quan trọng trong lĩnh vực rượu vang, ông đã chọn ra sự xuất sắc của 5 loại rượu nho để tạo ra một loại rượu độc đáo có đặc tính tuyệt vời.
Tên rượu | Barbanera 5/V Toscana Rosso IGT |
Phong cách | Toscana Rosso |
Giống nho | Blends |
Thương hiệu | Barbanera |
Đặc trưng | Màu đỏ ánh tím |
Nồng độ cồn | 14-15% |
Phân hạng | IGT |
Loại vang | Vang đỏ chát |
Các thông tin bên lề Barbanera 5/V Toscana Rosso
- Giống nho: Barbanera Toscana Rosso 5/V là sự pha trộn của Sangiovese với nhiều giống nho khác, tạo nên một loại rượu độc đáo và chất lượng.
- Điều kiện địa lý: Với loại đất chủ yếu là đất sét, cát và đá vôi.
- Nhà sản xuất: Barbanera, một gia đình nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang chất lượng từ những năm 1938. Nhà sản xuất này nổi tiếng với việc kết hợp giữa truyền thống lâu đời và kỹ thuật sản xuất hiện đại để tạo ra những chai rượu vang tuyệt vời.
- Quy trình sản xuất: cây nho được thu hoạch vào nửa cuối tháng 9. Sau khi lựa chọn cẩn thận những quả nho tốt nhất, quá trình lên men được thực hiện bằng thép ở nhiệt độ được kiểm soát trong khoảng từ 22°C đến 28°C. Sau khi quá trình lên men rượu hoàn tất, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 24 tháng, giúp phát triển hương vị phong phú và cấu trúc phức tạp.
Hương vị, cách dùng và bảo quản
Hương vị: Barbanera 5/V Toscana Rosso có màu đỏ đậm, không thể xuyên thấu và có ánh tím. Hương thơm của trái cây với sự phổ biến của các loại trái cây chín nhỏ màu đỏ và vị cay với hương quế và vani tinh tế, mạnh mẽ và xa hoa, với chút hương quả dại trong mứt, mận chín và quả mâm xôi. Trên vòm miệng nó mềm mại, tròn trịa và hài hòa. Toàn thân, rộng và nhất quán, với cấu trúc quan trọng, mềm mại và cân đối, với tannin chín; kết thúc kéo dài bền bỉ và đầy đủ.
Cách dùng: Phục vụ tốt nhất ở 16-18°C.
Barbanera Toscana Rosso 5/V này rất lý tưởng để kết hợp với các món thịt đỏ như bò, cừu nướng, thịt hầm, hoặc các món pasta với sốt đậm đà. Nó cũng hợp với phô mai cứng và các món ăn có hương vị phong phú, đậm đà.
Bảo quản: tốt nhất ở nơi khô ráo và thoáng mát
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.