Macallan 12 năm Double Cask Matured

Một trong những chai rượu thuộc dòng sản phẩm Double Cask của nhà máy chưng cất Macallan, rượu whisky Macallan 12 năm Double Cask là ví dụ điển hình về tiêu chuẩn chất lượng tuyệt đối của công ty.

Rượu Whisky mạch nha đơn cất này được làm từ hai loại rượu mạnh, sau khi được chế tác tỉ mỉ trong những ‘bình chưng cất nhỏ’ nổi tiếng của Macallan, được ủ trong 12 năm trong các thùng gỗ sồi chủ yếu là American Sherry và cũng trong các thùng gỗ sồi European Sherry. Sau đó, chúng được pha trộn bởi người pha chế rượu để tạo ra loại whisky tuyệt hảo này.

Rượu Macallan 12 Double Cask Matured này có màu vàng với một số ánh rơm, mang hương thơm tinh tế của đường kẹo, đinh hương và bạch đậu khấu, với một số gợi ý về axit lactic, cam quýt và kẹo bơ cứng. Vòm miệng tròn đầy và ngọt nhẹ – nhờ gỗ sồi Mỹ – với một số gợi ý về dừa và fudge, được nhấn mạnh bởi vỏ cam kẹo và gia vị, phát triển thành xocolate trắng, vani và hạnh nhân.