Giới thiệu rượu vang Montes Alpha Chardonnay
Các vườn nho sản xuất nho cho Montes Alpha Chardonnay nằm ở vùng Aconcagua Costa. Vị trí gần của những cây nho với Thái Bình Dương và ảnh hưởng rõ rệt của gió biển tạo ra điều kiện lý tưởng để Chardonnay chín chậm và hoàn toàn. Sự thay đổi cao trong đất, từ đất cát đến đất sét pha, mang lại cho loại rượu này sự phức tạp to lớn với đặc điểm khí hậu lạnh tuyệt vời, nhưng có hương thơm ấn tượng.
Các dòng vô tính quan trọng nhất được sử dụng là Dijon 76, mang lại hương trái cây nhiệt đới và hương cam quýt, và dòng vô tính 95, mang lại khối lượng lớn cho vòm miệng nhờ vào những trái nho cô đặc cao mà nó tạo ra.
Đặc điểm của Montes Alpha Chardonnay
- Montes Alpha Chardonnay có nguồn gốc từ Thung lũng Colchagua, một trong những loại rượu vang Chile ngon nhất và được trao nhiều giải thưởng nhất.
- Tiên phong cho tất cả các loại rượu vang cao cấp ở Chile, vẫn là số 1 trong phân khúc này
- Được trao giải ‘Điểm cao nhất’ và ‘Giá trị tốt nhất’ bởi tạp chí Wine Spectator có uy tín
- Ủ 35% trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng
- Montes Alpha Chardonnay mượt mà với độ axit cân bằng hoàn hảo, một loại rượu vang tươi với khối lượng lớn
- Các vườn nho nằm ở vùng bờ biển Aconcagua
Về nhà sản xuất Montes
Rượu vang Chile Montes Alpha, loại rượu tiên phong mở đường cho tất cả các loại rượu vang cao cấp khác của Chile. Nó vẫn là loại rượu vang số 1 trong phân khúc rượu vang cao cấp của Chile, đã chứng minh được uy tín của Vina Montes Wine như một nhà sản xuất rượu vang cao cấp đẳng cấp thế giới ngay từ đầu.
Với việc ra mắt loại rượu vang Montes Alpha đầu tiên vào năm 1988, Montes đã trở thành một trong những nhà máy rượu vang cao cấp đầu tiên của Chile. Tiền đề của họ, một niềm tin rõ ràng rằng Chile có tiềm năng chưa được khai thác như một nhà sản xuất rượu vang chất lượng, đã biến họ thành chuẩn mực để các nhà máy rượu khác noi theo. Sự tham gia toàn diện của bốn đối tác ban đầu và sự giúp đỡ liên tục của các thiên thần trang trí nhãn hiệu của họ là chìa khóa thành công của họ. Hai thập kỷ sau, Montes là nhà máy rượu vang quan trọng thứ năm của Chile, nơi Aurelio Montes tiếp tục dẫn đầu lĩnh vực sản xuất rượu vang với cùng niềm đam mê như ngày đầu tiên. Làm việc chăm chỉ và tập trung hoàn toàn vào chất lượng đã đưa Montes trở thành một trong những nhà máy rượu vang chất lượng thành công và được kính trọng nhất tại Chile khi họ tiếp tục tiên phong và mở ra những vùng đất mới trong ngành rượu vang.
Hương vị, cách dùng và bảo quản
Hương vị: Montes Alpha Chardonnay có màu vàng óng, cường độ trung bình, Mùi hương cân bằng cho thấy hương trái cây tốt tương tác với gỗ sồi Pháp, Hương trái cây nhiệt đới tươi như đào, đu đủ và bưởi hòa quyện tốt với vani và gia vị ngọt từ gỗ sồi, Khi uống, rượu có hương vị tươi mát, thân rượu trung bình và độ axit dễ chịu, với hương sữa chua và dulce de leche làm dịu rượu, mang lại sức sống lâu dài.
Cách dùng: Phục vụ tốt nhất ở 10-12°C.
Montes Alpha Chardonnay ngon khi dùng kèm với cá hồi sống, tôm hùm, động vật có vỏ tươi, pho mát chín và các món ăn nóng như cua nướng và thịt trắng cùng mì ống có nước sốt nhẹ.
Bảo quản: tốt nhất ở nơi khô ráo và thoáng mát
Tham khảo những chai vang tương tự:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.