Grande Alberone Malvasia Vino Spumante Dolce

Giới thiệu rượu vang Grande Alberone Malvasia Vino Spumante Dolce

Grande Alberone Malvasia có hương hoa với chút hương đào, rất sảng khoái trên vòm miệng với bọt khí dễ chịu. Thích hợp với các món tráng miệng và các món trái cây tươi, cũng như khai vị với pho mát. Không chỉ vậy, rượu cũng có thể pha thành những ly cocktail tuyệt vời.

Grande Alberone Malvasia sử dụng tới 2 giống nho khác nhau gồm Malvasia và Moscato, với 2 vùng trồng riêng biệt tại Veneto và Emilia, tạo ra một hương vị hòa trộn tuyệt vời từ 2 vùng đất.

Các thông tin khác về chai vang Grande Alberone Malvasia

• Đất: Kết cấu đá vôi – cát
• Hướng vườn nho: Nam – Đông Nam
• Độ cao: 200-250m so với mực nước biển
• Hệ thống trồng trọt: Guyot
• Mật độ cây trồng: 4500 cây / ha
• Phương thức sản xuất: Nho được tách cuống, tiếp thep trải qua quá trình ép mềm. Sau đó rượu được lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát (16-18°C). Các loại men chọn lọc sẽ được thêm vào để tiếp tục lên men trong khoảng 40 ngày trước khi được đóng chai
• Tiềm năng lão hóa: 12-18 tháng

Hương vị, cách dùng và bảo quản

Hương vị: Grande Alberone Malvasia có màu vàng nhạt, rất thơm, mùi hương chính xác của nho Malvasia. Kết thúc sảng khoái và dễ chịu với bong bóng mịn trong vòm họng. Có đường dư ngọt ngào trong miệng nhưng không bao giờ có cảm giác vón cục.

Hương thơm của Malvasia giống như những nốt nhạc của một giai điệu tinh tế. Vị ngọt của nó là sự vuốt ve trên vòm miệng, một cái ôm bao trùm lấy mọi nốt nhạc trong bữa tiệc.

Cách dùng: Malvasia Dolce, tiếng Ý nghĩa là ngọt ngào, rất hoàn hảo với các món tráng miệng nói chung và các loại salad trái cây. Ngoài ra, đây cũng là một loại rượu rất tuyệt cho pha chế cocktail.

Phục vụ tốt nhất ở 6-8°C.

Loại ly khuyến nghị: Tulip

Bảo quản: tốt nhất ở nơi khô ráo và thoáng mát