Grande Alberone Vino Rosso Quintus Cask Age

Giới thiệu rượu vang Grande Alberone Vino Rosso Quintus

Grande Alberone Vino Rosso Quintus là một chai vang đỏ với cấu trúc phức tạp, được trồng trong những vườn nho tốt nhất của Ý và được ngâm ủ hoàn toàn tĩnh lặng trong hầm rượu trước khi đóng chai. Khi bạn rót rượu vào ly, mỗi ngụm sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm đa dạng khác nhau và mang cấu trúc mạnh mẽ.

Chất lượng vườn nho của Grande Alberone Vino Rosso Quintus

• Đất: Kết cấu đất trung bình, nhiều đất sét
• Hướng vườn nho: Đông – Đông Nam
• Độ cao: 150m so với mực nước biển
• Hệ thống trồng trọt: Cordon và Guyot
• Mật độ cây trồng: 4500 cây / ha
• Phương thức sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, làm sạch và ngâm ủ để có được màu đỏ đậm. Hương thơm trái cây cùng tannin tạo nên đặc tính của rượu. Lên men có kiểm soát ở 24-26 độ trong thùng thép không gỉ. Sau đó, rượu được ủ trong thùng sồi trước khi đóng chai.

Hương vị, cách dùng và bảo quản

Hương vị: Grande Alberone Vino Rosso có màu ruby sẫm với viền đỏ rộng. Hương trái cây tuyệt đẹp với quả lý chua đen, anh đào, quả mâm xôi ngọt, gỗ nhẹ, đất, xà cừ, lá ướt, thảm rừng, khói, tiêu đen, gia vị và sôcôla sữa. Rượu Full Body và giàu hương vị với độ chua trung bình cộng và kéo dài. Khô và cực kỳ nhiều hương vị trái cây trên vòm miệng với anh đào ngọt ngào, mận, việt quất, sồi, vani nhẹ, thảo mộc đắng, gia vị, rau đắng, sôcôla, thuốc lá, mocha, tiêu. Tanin cao nhưng mềm mại, kết cấu mạnh mẽ và có kết thúc vừa phải.

Cách dùng: Phục vụ tốt nhất ở 16-18°C. Hoàn hảo với các món hầm, thịt đỏ, thịt nướng, thịt thú rừng và các loại pho mát mạnh, đã trưởng thành tốt.

Rượu thích hợp cho uống hàng ngày, cả về bữa trưa và bữa tối.

Bảo quản: tốt nhất ở nơi khô ráo và thoáng mát