Rượu vang Grande Alberone Negroamaro

Grande Alberone Negroamaro mang tới một làn gió mới cho bộ sưu tập nhà Grande Alberone. Phong cách và hương vị mới mẻ giúp bộ sưu tập đa dạng, phong phú và đầy đủ. Không chỉ vậy, Negroamaro còn mang theo những đặc trưng sản xuất của riêng Winemaker nhà Grande Alberone, thứ đã tạo nên tên tuổi của thương hiệu này.

Thông tin rượu vang Grande Alberone Negroamaro

Grande Alberone Negroamaro mang màu đỏ đậm với hương thơm của quả mâm xôi và quả chín đỏ, quyện với hương sô cô la tinh tế. Cấu trúc tốt và khá tannic, Negroamaro rất phù hợp cho một bữa ăn tối cùng những người bạn.

Các thông tin khác về chai vang Grande Alberone Negroamaro:

• Đất: Kết cấu đất sét và đá vôi
• Hướng vườn nho: Đông – Đông Nam
• Độ cao: 250m so với mực nước biển
• Hệ thống trồng trọt: Cordon
• Mật độ cây trồng: 4500 cây / ha
• Phương thức sản xuất: Sau khi nho được ép và khử mùi, một quá trình xử lý ngắn sẽ diễn ra để chiết xuất thêm màu sắc và tạo cấu trúc cho rượu vang; Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát (22-24 ° C), sau đó ủ trong tủ lạnh một thời gian để được làm giàu với các ghi chú nướng và gia vị.

Hương vị, cách dùng và bảo quản

Hương vị: Grande Alberone Negroamaro có màu đỏ nhạt, trên mũi, hương hoa quả, hương vị cay hòa trộn với hương hoa. Trên miệng, vị quả chín đỏ, vị mận chín hòa quyện tạo ra vị đặc trưng khác lạ. Rượu có thân trung bình, vừa phải nhưng rất sắc nét. Hậu vị có vị chua nhẹ đặc trưng của giống nho. Bạn sẽ thấy rượu ôm trọn vòm miệng với sự mềm mại và hương vị kéo dài, mang đến một kết thúc bao trùm ấm áp.

Cách dùng: Phục vụ tốt nhất ở 16-18°C. Hoàn hảo với các món thịt đỏ như thịt bò, cừu, nhưng cũng có thể kết hợp tốt với các món thịt khác hoặc phô mai trưởng thành.

Rượu thích hợp cho uống hàng ngày, cả về bữa trưa và bữa tối.

Loại ly khuyến nghị: Bordeaux Grand Cru

Bảo quản: tốt nhất ở nơi khô ráo và thoáng mát