Rượu vang Barbanera Ngudrà Primitivo del Salento IGT

Thông tin rượu vang Barbanera Ngudrà Primitivo del Salento IGT

Nhà máy rượu Barbanera được thành lập vào năm 1938 tại một trong những khu vực đẹp nhất của miền nam Tuscany: trên sườn núi Monte Cetona, cách Siena khoảng 60 km về phía đông nam. Nhà máy rượu do gia đình tự quản này vẫn có trụ sở tại ngôi làng nhỏ Piazze, nơi Altero Barbanera và vợ là Maria đã thành lập nó. Vào đầu những năm 1980, thế hệ con cháu với hai anh em Marco và Paolo Barbanera đã tiếp quản quyền quản lý và phát triển doanh nghiệp của gia đình thành một nhà máy rượu hiện đại. Cũng có những vườn nho ở Apulia và Sicily, ngày nay góp phần tạo nên thành công của rượu vang Barbanera. Kể từ năm 2008, Simona Barbanera là thế hệ thứ tư điều hành doanh nghiệp.

Barbanera Ngudrà Primitivo del Salento IGT được chính hãng mô tả là một sự giao thoa giữa sự đam mê rượu vang và kinh nghiệm từ các winemaker lâu năm, mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang và mong muốn được thử với một chai Salento IGT thuần Primitivo của hãng.

Các giải thưởng của Barbanera Ngudrà Primitivo

• 5StarWines – the Books 2023: 91/100
• Annuario dei Migliori Vini Italiani ed. 2023: 99/100
• Berlin Wine Trophy 2022: Gold Medal
• Mundus Vini 2022: Silver Medal
• Annuario dei Migliori Vini Italiani ed. 2022: 99/100

Hương vị, cách dùng và bảo quản

Hương vị: Barbanera Ngudrà Primitivo có màu đỏ đậm với sự phản chiếu màu tím ánh lên như chiếu qua gương. Bó hoa phong phú, phức hợp và đa dạng nổi bật với hương trái cây rõ ràng của mận, anh đào morello, quả việt quất và quả dại trong mứt, hòa quyện hoàn hảo với hương vị nướng, hạt ca cao và cà phê. Trên vòm miệng, nó rộng và bao bọc, với tannin có cấu trúc nhưng tinh tế, nhạt dần cho đến khi kết thúc kéo dài và giòn.

Cách dùng: Phục vụ tốt nhất ở 16-18°C. Hoàn hảo với các món thịt nướng, thịt đỏ kết hợp với nước sốt đậm đà và gia vị cay, các loại pho mát trưởng thành.

Bảo quản: tốt nhất ở nơi khô ráo và thoáng mát