Rượu vang Barbanera Chianti Riserva DOCG

600.000 ₫

Rượu vang Barbanera Chianti Riserva DOCG được sản xuất tại Chianti, vùng DOCG duy nhất của Tuscany, với chất lượng cây nho đảm bảo về độ tuổi và đất đai, khí hậu hoàn hảo cho một DOCG, đồng thời trải qua quá trình thu hoạch thủ công và sản xuất nghiêm ngặt đảm bảo yêu cầu về phân hạng Riserva, từ đó đem lại một chai rượu vang ngon và chất lượng cao.

Giới thiệu rượu vang Barbanera Chianti Riserva

Barbanera Chianti Riserva được sản xuất từ những loại nho khác nhau theo công thức không cố định bởi Andrea Bernadini.

Andrea Bernardini, một nhà sản xuất rượu Tuscan, đã nhiệt tình theo dõi công ty Barbanerada trong nhiều năm. Nhờ những ý tưởng đổi mới liên quan đến việc sản xuất rượu vang chất lượng và sự chuẩn bị quan trọng trong lĩnh vực rượu vang, ông đã chọn ra sự xuất sắc của 5 loại rượu nho để tạo ra một loại rượu độc đáo có đặc tính tuyệt vời.

Tên rượu	Barbanera Chianti Riserva
Phong cách	Toscana Rosso
Giống nho	Blends
Thương hiệu	Barbanera
Đặc trưng	Màu đỏ ánh tím
Nồng độ cồn	13%
Phân hạng	Chianti DOCG, Riserva
Loại vang	Vang đỏ chát

Các thông tin bên lề Barbanera Chianti Riserva

Giống nho: Barbanera Chianti Riserva DOCG là sự pha trộn của Sangiovese với nhiều giống nho khác, tạo nên một loại rượu độc đáo và chất lượng.
Điều kiện địa lý: Với loại đất chủ yếu là đất sét, cát và đá vôi.
Nhà sản xuất: Barbanera, một gia đình nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang chất lượng từ những năm 1938. Nhà sản xuất này nổi tiếng với việc kết hợp giữa truyền thống lâu đời và kỹ thuật sản xuất hiện đại để tạo ra những chai rượu vang tuyệt vời.
Quy trình sản xuất: cây nho được thu hoạch vào nửa cuối tháng 9. Sau khi lựa chọn cẩn thận những quả nho tốt nhất, quá trình lên men được thực hiện bằng thép ở nhiệt độ được kiểm soát trong khoảng từ 22°C đến 28°C. Sau khi quá trình lên men rượu hoàn tất, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi 6 tháng, sau đó là 18 tháng trong thùng thép không gỉ, giúp phát triển hương vị phong phú và cấu trúc phức tạp.

Hương vị, cách dùng và bảo quản

Hương vị: Barbanera Chianti Riserva DOCG có màu đỏ đậm, không thể xuyên thấu và có ánh tím. Hương thơm của trái cây với sự phổ biến của các loại trái cây chín nhỏ màu đỏ và vị cay với hương quế và vani tinh tế, mạnh mẽ và xa hoa, với chút hương quả dại trong mứt, mận chín và quả mâm xôi. Trên vòm miệng nó mềm mại, tròn trịa và hài hòa. Toàn thân, rộng và nhất quán, với cấu trúc quan trọng, mềm mại và cân đối, với tannin chín; kết thúc kéo dài bền bỉ và đầy đủ.

Cách dùng: Phục vụ tốt nhất ở 16-18°C.

Barbanera Chianti Riserva này rất lý tưởng để kết hợp với các món thịt đỏ như bò, cừu nướng, thịt hầm, hoặc các món pasta với sốt đậm đà. Nó cũng hợp với phô mai cứng và các món ăn có hương vị phong phú, đậm đà.

Bảo quản: tốt nhất ở nơi khô ráo và thoáng mát