Marqués de Murrieta Gran Reserva Limited Edition

Giới thiệu rượu vang Marqués de Murrieta Gran Reserva Limited Edition

Marqués de Murrieta Gran Reserva Limited Edition là một loại rượu vang hảo hạng phiên bản giới hạn từ những thùng gỗ được chọn lọc và được tạo ra để có thể lưu giữ lâu dài của nhà Marques de Murrieta.

Chỉ được sản xuất từ ​​những vụ nho được chọn lọc, Marqués de Murrieta Gran Reserva đại diện cho sự cân bằng hoàn hảo giữa chủ nghĩa cổ điển và hiện đại.

Rượu được làm từ Tempranillo, Graciano, Mazuelo và Garnacha theo tỷ lệ lý tưởng để cung cấp cho rượu tiềm năng cần thiết để ủ hơn năm năm giữa thùng gỗ sồi Mỹ và chai.

Thông tin thêm về chai vang Marqués de Murrieta Gran Reserva Limited Edition

• Vườn nho riêng: Nho có nguồn gốc từ Ygay Estate với 300 ha vườn nho bao quanh nhà máy rượu ở điểm cực nam của Rioja Alta.
• Đất: chủ yếu là đất sét vôi. Độ cao dao động từ 320 đến 485 mét.
• Giống nho: Tempranillo, Graciano, Mazuelo và Garnacha
• Thu hoạch: Bằng tay và phân loại thủ công
• Sản xuất: Các giống nho được lên men riêng biệt. Trước khi tách cuống, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ. Quá trình lên men mất khoảng 8 đến 12 ngày, trong đó, các hoạt động bơm và đấm được thực hiện thường xuyên để đảm bảo tiếp xúc giữa nước ép và vỏ nho. Sau đó, các phần rắn của nho được ép trong máy ép thẳng đứng, bằng một quá trình nhẹ nhàng để chiết xuất màu sắc và tannin chín từ vỏ nho.
• Ngâm ủ: tối thiểu 25 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ 225 lít
• Tiềm năng trưởng thành: Từ 3-5 năm, tối đa lên tới 15 năm

Thành tích của Marqués de Murrieta Rioja Gran Reserva

• JAMES SUCKLING (MỸ): 95 điểm.

• ROBERT PARKER (MỸ): 94 điểm.

• TIM ATKIN (Anh): 94 điểm.

• VINOUS MEDIA (MỸ): 93 điểm.

Hương vị, cách dùng và bảo quản

Hương vị: Marqués de Murrieta Gran Reserva Limited Edition có màu đỏ đậm, trên nền hương thơm của giấm balsamic, có chút gia vị, quả mọng đen chín, lý chua đen và quả sung. Hương thơm tinh tế được hoàn thiện với hương khoáng chất và đất nhẹ. Rượu vang này tinh tế và có hương vị sống động, với kết cấu mượt mà được bao bọc bởi tannin mịn màng và dư vị kéo dài, dai dẳng.

“Một loại rượu vang có cấu trúc tốt và có thể tồn tại lâu dài. Sự thể hiện trung thực của vụ nho và Ygay Estate của chúng tôi” María Vargas – Giám đốc kỹ thuật Marques de Murrieta.

Cách dùng: Tốt nhất ở 15-18 độ C. Nên decant khoảng 1h trước khi uống

Phù hợp tuyệt vời với thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu non, thịt hươu, thịt thú săn, pho mát trưởng thành. Các món khác tuyệt hảo như bò sốt vang, các món nướng hoặc hầm với nước sốt đậm đà cũng là lựa chọn đáng tin cậy.

Đề xuất từ nhà sản xuất: Vịt Magret nướng với rượu vang đỏ, nho đỏ, quả mâm xôi và mù tạt mật ong. Cá đối đỏ nấu hai lần với mù tạt nấm cục và nước sốt cô đặc.

Bảo quản: Trong môi trường khô ráo, thoáng mát.