Giới thiệu rượu vang Louis Eschenauer Médoc
Louis Eschenauer Médoc là một loại rượu vang đỏ cao cấp của Pháp, nổi tiếng với quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, mang lại hương vị đậm đà và phức tạp. Louis Eschenauer là một nhà sản xuất rượu vang có lịch sử lâu đời, nổi tiếng với việc tạo ra các loại vang chất lượng từ những vùng đất rượu vang nổi tiếng nhất nước Pháp.
Rượu đến từ vùng Médoc, nằm phía bờ trái của Bordeaux, nơi có điều kiện khí hậu hải dương ôn hòa và thổ nhưỡng đá sỏi, lý tưởng cho việc trồng nho đỏ. Đây là vùng nổi tiếng với các loại rượu vang cao cấp, thường có khả năng ủ lâu năm, càng để lâu càng ngon.
| Tên rượu | Louis Eschenauer Médoc |
| Xuất xứ | Vang Pháp |
| Vùng làm vang | Bordeaux |
| Giống nho | Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot |
| Winery (Nhà sản xuất) | Louis Eschenauer |
| Dung tích | 75cl |
| Nồng độ cồn | 13% |
| Màu sắc | Ruby đỏ sẫm |
| Loại vang | Vang đỏ chát |
| Wine Style | Bordeaux Red |
| Phân hạng | AOP |
Một số thông tin thêm về rượu vang Louis Eschenauer Médoc:
- Giống nho: 5% Cabernet-Sauvignon, 15% Merlot, 5% Malbec và Petit Verdot.
- Đất: đất sỏi
- Terroi: Terroir Médoc trải dài dọc theo bờ trái của Sông Garonne. Các tên gọi trong các terroir này tạo ra những loại rượu vang đỏ đáng chú ý, mạnh mẽ và phức tạp, với hương thơm kéo dài đặc biệt. Một số lượng lớn các loại rượu vang Bordeaux được phân loại được sản xuất tại Médoc.
- Sản xuất: Sau khi nho được hái bằng tay, rượu được lên men theo cách truyền thống trong thùng thép ở nhiệt độ được kiểm soát để thúc đẩy sự phát triển của hương thơm, trong 2 đến 3 tuần. Khi đã sẵn sàng, rượu được đóng chai tại điền trang.
- Dùng tốt nhất trong 1-6 năm, vì hương vị của rượu sẽ phát triển theo thời gian
Hương vị và cách dùng
Hương vị: Louis Eschenauer Médoc có màu đỏ sẫm mùi hương mạnh mẽ và phức tạp với hương thơm chủ đạo của quả mọng đỏ, mận và lý chua đen cũng như hương bánh mì nướng và vani. Trên miệng, rượu này sẽ làm hài lòng khẩu vị với cấu trúc tuyệt vời và tannin mạnh mẽ đặc trưng của rượu vang Médoc, nhưng cũng có hương thơm tinh tế của quả mọng đỏ và cam thảo khi kết thúc.
Cách dùng: Louis Eschenauer Médoc nên được phục vụ ở nhiệt độ mát (khoảng 16-18°C) để hương vị được thể hiện tốt nhất.
Loại rượu này sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với tất cả các loại thịt đỏ nướng và món thịt hầm, thịt thú rừng và tất cả các loại pho mát.
Bảo quản: Rượu cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và thay đổi nhiệt độ đột ngột để giữ được chất lượng tốt nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.